수제쿠키 스모어 오갓멜로 크리스피 & 프리미엄 소개

집에서 커피와 같이 먹으면 좋을 것 같은 간식이 뭐 있을까 검색해 보다가 우연히 발견하게 되었습니다. 수제쿠키 스모어 오갓멜로라는 제품이고 종류는 두 가지가 있었습니다. 크리스피 와 프리미엄(다크시나몬드 와 화이트파마다미아)으로 되어있습니다.

스모어 오갓멜로 크리스피 와 프리미엄

1. 스모어 오갓멜로 

2016년 홍대에서 시작한 브랜드로 많은 시행착오를 거쳐 현재까지 약 1,000만 개 이상을 수작업으로 생산하여 제공하는 디저트입니다. 제품군은 두 가지이며 로스팅한 마시멜로 & 천일염과 히말라야핑크솔트&솔틴크래커의 33kcal 크리스피버전과 초콜릿과 시나몬아몬드, 파마산 마카다미아를 포함하여 더 달콤하고 더 담백한 44kcal, 47kcal 프리미엄버전이 있습니다. 모든 제품은 고객 니즈에 맞게 프리미엄 스모어 디저트로 탄생시켰으며 핸드메이드 방식으로 제공하고 있습니다.

스모어 오갓멜로 크리스피

2. 스모어 오갓멜로 크리스피

맛의 디테일을 좌우하는 적정온도와 시간으로 로스팅한 스모어 오갓멜로의 마시멜로는 수백 개의 작은 입자로 형성된 겉면의 와삭바삭한 크런치 식감과 몽글, 쫄깃, 쫀득한 다양한 식감의 조화로 많은 사랑을 받고 있습니다.

'스모어오갓멜로'의 스테디셀러,오리지널 라인의 크리스피이며, 아메리카노, 라테, 우유, 요구르트, 아이스크림, 그림치즈, 생크림, 와인, 맥주 와도 정말 잘 어울립니다. 저는 캡슐드립커피 하고 같이 먹었는데 순식간에 5개나 먹어버렸습니다. 직접 먹어보니 바삭한 식감에 쫀득한 마시멜로 그리고 고소함과 짠맛등 여러 가지 맛을 한 번에 맛볼 수 있었습니다. 전자레인지에 10~30초 정도 데워먹어도 되는데 그냥 먹어도 맛있었습니다.

 

스모어 오갓멜로 프리미엄

3. 스모어 오갓멜로 프리미엄

두 번째는 오갓멜로 프리미엄입니다. 다크 시나몬드 와 화이트 파마다미아 가 있습니다.

다크시나몬드 의경우 44kcal 이며 쌉싸름하고 깔끔한 다크초콜릿과 구운 아몬드, 시나몬의 고급스러운 풍미와 달콤하고 바삭바삭한 풍미가 일품입니다.

화이트파마다미아 의 경우 47kcal이며 입안을 휘감는 부드러운 화이트초콜릿과 마카다미아, 파마산 치즈의 조화로움이 일품입니다.

프리미엄 제품 두 가지를 먹을 때도 캡슐드립커피를 먹었는데 쓴 커피와 달콤한 쿠키를 함께 먹으니 조화가 절묘하였습니다.

 

스모어 오갓멜로 크리스피 와 프리미엄

4. 스모어 오갓멜로 맛있게 먹는 법

1) 전자레인지에 10~30초 정도 펑~ 부풀어 오르면 꺼내서 먹으면 됩니다. 터질 줄 알고 미리 꺼냈는데 터지지는 않았습니다.

크리스피 와 프리미엄 두 종류 다 전자레인지 가능합니다. 특히 프리미엄 제품은 말랑말랑하고 달콤한 초콜릿이 잘 녹아서 정말 맛있었습니다.

2) 냉동실에 10분 이상 보관하면 또 다른 맛을 느낄 수 있는데 와삭파삭 빠삭빠삭한 식감을 느낄수 있습니다.

 

※전자레인지 사용 시 비닐에서 꺼내어서 꼭 과자만 돌려야 합니다.

스모어오갓멜로

5스모어 오갓멜로 보관방법

실온보관 가능하지만, 달콤한 맛과 식감의 유지가 오래 지속되는 냉동/냉장보관을 권장합니다. "자연해동 시 5분 이 면 OK 바로 드셔도 OK입니다." 저는 실온보관 후 먹어봤고, 전자레인지에 돌려서 도 먹어봤는데 둘 다 맛있게 먹을 수 있었습니다.

 

※스모어 오갓멜로는 전국에 있는 모든 보육원 139곳에 프리미엄 디저트를 접하기 어려운 아이들에게 제품을 후원하고 있다고 합니다.